Sajtos zabfalatok:

Hozzávalók 20 darabhoz:

• 10 evőkanál zabkorpa
• 10 evőkanál zabpehely
• 10 evőkanál reszelt sajt
• 20 evőkanál joghurt
• csipet szódabikarbóna
• 1 teáskanál só
• tetejére: sajt, köménymag

A hozzávalókat összekeverjük egy kanál segítségével és fél órára hűtőbe tesszük. Utána a masszából golyókat formázunk, sütőpapírra tesszük, lenyomkodjuk és megszórjuk köménymagos reszelt sajttal. 180 fokos előemelegített sütőben 15 percig sütjük, majd felül sütésen még 5 percig, hogy a sajt megpiruljon.

Nagyon egyszerű és isteni! Napokig eláll, bár nálam nem szokott addig kitartani.