Pizzatészta:

1 db nagytányérnyi pizzához, vékony tésztás

Hozzávalók:

• 1 tojás
• 15g joghurt
• 35g liszt
• csipet só
• 0,5 dl víz

A hozzávalókat összekeverjük, majd sütőpapíron szépen pizzaformára elterítjük, jó vékonyan. 20-25 perc alatt 180 fokos előmelegített sütőben, alul felül sütéssel elősütjük, majd kivesszük és ízlés szerint megpakoljuk. Végül 160 fokon további 10 percig sütjük, hogy a sajt szépen ráolvadjon.